Para amantes do café

Dedico o post de hoje para aqueles que, como eu, são apaixonados e viciados em café.
Estava no blog http://socorronacozinha.com.br dando uma olhada nas receitas,
e achei uma bem interessante a respeito de como se fazer um bom café com coador
ou mesmo na cafeteira.

 

Vai ai algumas dicas de como se preparar e fazer um bom café:

A água precisa ser sempre filtrada ou mineral. Se puder ser mineral, perfeito!

O café pronto tem validade e é mais ou menos 1 hora – mesmo armazenado na garrafa térmica. Depois desse tempo, ele começa a oxidar e fica amargo. Aí você já entendeu: não faça 1 litro de café para ir tomando durante todo o dia (muitíssimo comum, todo mundo faz isso). O ideal é coar pequenas quantidades, sempre que for tomar seu cafezinho.

Nunca misture café velho com café novo e não reutilize o pó que fica pra trás após a filtragem (chamamos “borra” ou “café esgotado”). Isso vai fazer com que o café novo fique amargo e, dizem, faz mal à saúde.

Café torrado e moído há menos tempo é sempre melhor. Veja a data de fabricação na hora de comprar e escolha o mais “jovem”.

O pó de café estraga com facilidade, em função de umidade, do contato com o ar, do calor, de outros odores e do próprio tempo que passa e não perdoa ninguém. Por isso, após abrir o pacote do seu pó de café, guarde-o em um recipiente hermeticamente fechado, escuro, que não passe luz ou odores, dentro da geladeira – ela ajuda a conservar melhor as propriedades do café. Se você seguir as orientações, ele vai durar em torno de 1 mês (se resolver guardar no próprio pacote mesmo, “bem amarradinho”, ele não vai estar tão bem protegido e vai se deteriorar mais rápido).

Algumas cafeterias vendem latas para guardar o café na geladeira. São uma boa opção! Não precisa ser a lata da cafeteria, qualquer outra que feche bem será apropriada.

Não guarde o café novo com o resto do café antigo. Regra: cafés novos sempre devem ficar separados de cafés velhos, em qualquer situação!

Quando o pó fica escuro, é porque está se deteriorando. Jogue-o fora e compre outro.

Nunca coloque açúcar na água que vai passar pelo café, deixe sempre para adoçar no final. Também não guarde café adoçado na garrafa térmica. Isso vai fazer seu café ficar com um gosto alterado.

Fonte: http://socorronacozinha.com.br/como-fazer-cafe-coador-cafeteira

Savassi...

Lugar de diversas tribos, diversos gostos... Este sim é o lugar ideal para quem quer curtir a manhã, tarde ou noite, seja qual for o dia da semana. Basta escolher o seu ambiente, o que deseja comer, escutar, tudo que possa identificar com seu gosto.

Savassi na década de 70

A Savassi, situada na região Centro-Sul de Belo Horizonte, é conhecida por sua grande diversidade de bares e por um comércio bem diversificado.  

Savassi hoje

Recentemente a praça passou por uma reforma, a fim de tornar o ambiente mais propício a realização de eventos e a interação do público. São realizados freqüentemente na praça, shows culturais, festivais de música e gastronômicos, feiras, ruas de lazer, entre outros. Portanto, pode-se dizer que a Savassi é um dos bons lugares em BH, em que pode se sentir a vontade, curtir e encontrar sempre uma boa diversão.

Dica de customização

Olá pessoal, hoje estava aqui vasculhando alguns blogs na internet e achei
um muito bom sobre dicas de modas.
Agora o post que curti mesmo foi sobre customização de bolsas.
Idéia muito criativa da própria blogueira.
Abaixo imagem de uma de suas customizações:

Link Blog: http://julianaeamoda.com

Link Post: http://julianaeamoda.com/2012/08/essa-eu-customizei-pra-mim/

Galeria de fotos

Então pessoal, vou postar dois links de fotos que sairam hoje no G1.
Uma sessão relembra o estilo francês do século 19, onde as pessoas se vestiram a caráter
para reviver um pouco da época.

Link: http://g1.globo.com/fotos/fotos/2012/08/franceses-revivem-seculo-19-com-baile-em-paris.html#F545726

A outra sessão mostra a integração do público com instalções de design em São Paulo.

Link: http://g1.globo.com/sao-paulo/fotos/2012/08/publico-interage-com-instalacoes-de-design-nas-ruas-de-sao-paulo.html#F545830

Dica de estilo do dia

Para todo mundo que achava que os lenços não seriam mais usados...
Está ai a prova! Eles dão um ar vintage e retrô, e são sempre um acessório que pode ser combinado a qualquer tipo de roupa e estilo.

"Os lenços estão na cabeça das mulheres mais sofisticadas e das mais rebeldes também. Bandanas, lenços grandes, estampas e tecidos vários, dá pra ousar de mil maneiras. É um acessório que pode mudar completamente o look de uma pessoa."

Fonte: http://estilo.br.msn.com/tempodemulher/moda/len%c3%a7os-na-cabe%c3%a7a-aprenda-a-usar-1



Para Lembrar

Na hora que vi essa matéria, não poderia deixar de comentar algo.
Me fez lembrar da minha infância, tanto o filme quanto o desenho.
Era muito bom poder ver He-man todas as manhãs.

"Em agosto de 1987, "Mestres do Universo" ("Masters of the Universe") levou os personagens do famoso desenho animado para as salas de cinema. He-man, Esqueleto, Teela, Maligna, Mentor e outros foram representados por atores como Dolph Lundgren e Frank Langella. Também conhecidos por meio de uma linha de brinquedos, os heróis e vilões em constante batalha pelo Castelo de Grayskull estrelaram o único longa dirigido por Gary Goddard."

Fonte: http://g1.globo.com/pop-arte/cinema/noticia/2012/08/filme-do-he-man-completa-25-anos-veja-como-atores-estao-hoje.html

Ensaio fotográfico de manequins e modelos

Curtam o trabalho que esse artista fez. Misturou modelos e manequins de uma maneira bem diferente.
Bem interessante.

Confira mais: http://www.divirta-se.uai.com.br/html/galeria_foto/2012/08/16/galeria_mostrar/id_galeria=5600/galeria_mostrar.shtml

Filme para o fim do mês

Então pessoal, como falei, estarei aqui postando diversos tipos de informações.
E agora to passando aqui pra indicar o filme 360 do Fernando Meirelles. Como ainda não
vi o filme, não posso afirmar a respeito, mas tenho lido críticas boas a respeito do seu trabalho.

 

"A globalização fez o mundo encolher. Viena, Bratislava, Denver, Paris e Rio de Janeiro estão logo ali, bem na esquina. Novo filme do diretor brasileiro Fernando Meirelles, 360 constrói um caleidoscópio de histórias embaralhando gente que ama, sofre e se angustia nesta Babel contemporânea. Uma coisa é certa: ninguém escapa da sina de escolher o próprio caminho – seja a prostituta eslovaca, a londrina infiel, o algeriano dividido entre a paixão e a fé, o rapaz americano preso por crime sexual, o infeliz casal russo ou os jovens brasucas ralando em Londres."

Fonte e mais informações:  http://www.divirta-se.uai.com.br/html/sessao_8/2012/08/17/ficha_cinema/id_sessao=8&id_noticia=56992/ficha_cinema.shtml

 

Fresno em Belo Horizonte

Fala pessoal!!! Primeira publicação e já vou dando a dica de um show da banda Fresno que irá acontecer aqui em Belo Horizonte no dia 26 de Outubro. Infelizmente nosso querido Tavares não estará presente, mas podemos ter a certeza de um bom show!!! Ainda não temos os valores dos ingressos divulgados, mas isso é questão de tempo.

Link: http://www.hojeemdia.com.br/pop-hd/musica/vocalista-do-fresno-confirma-show-da-banda-em-belo-horizonte-1.22552